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咖啡发展史

咖啡豆加工

香臣

咖啡

咖啡豆
加工

为烘烤过程准备咖啡豆有两种方法。所选用的方法对于咖啡的价值和质量具有重大的影响。

香臣

咖啡

咖啡
风味轮

风味轮——味道的标尺亦是味道的百宝箱

咖啡风味伦

咖啡收获期

咖啡收获期

香臣

咖啡

咖啡烘培
流程及阶段特征

咖啡的风味除了取决于咖啡的品种外，烘焙也是决定性的因素。

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